2026年最新：大垣イオンが魅せる地域密着型「次世代モール」の全貌と変貌する暮らしの現場

2026年最新：大垣イオンが魅せる地域密着型「次世代モール」の全貌と変貌する暮らしの現場に関する専門家の意見を詳しく解説いたします。

1階食品フロアの核をなすのは、大垣市が誇る伝統産業や地場食材をフィーチャーした「西濃ローカルマルシェ」だ。地元農家から毎朝直送される朝採れ野菜はもちろん、木曽川水系の豊かな水が育んだ地酒、さらには大垣名物の「枡（ます）」技術を応用したモダンなキッチン雑貨までがずらりと並ぶ。

フードコートに目を転じれば、飛騨牛を使ったハンバーガーや、地元産の味噌をふんだんに使ったラーメン店など、観光客にとっても魅力的なラインナップが揃う。チェーン店一色になりがちだった一昔前の大型モールとは一線を画し、地域の文化と食を世界へ発信する情報発信基地としての風格すら漂う。