プロが明かす中古厨房機器調達の裏側！安く買い高額査定を狙うコツ
現在、同社が力を入れているのが「厨房機器高価買取プロジェクト」だ。急な店舗リニューアルや廃業に伴う機器の買取依頼に対し、迅速かつ適正な価値を算出する仕組みが構築されている。その中核を担うのが、専門知識を持つ厨房機器買取査定士たちの存在だ。
一般的なリサイクルショップでは、業務用機器の特殊な価値を見落とし、一律の廃棄処分価格や安値で引き取られてしまうケースが少なくない。しかし、専門の査定士はメーカーごとの耐久性、市場での需要トレンド、さらには年式ごとの部品調達の易しさまで見極めて査定を行う。特に高年式の省エネモデルや、希少なコンパクト製氷機などは、予想を超える高値が提示されることも珍しくない。
