来来亭川崎菅生店の評判は？営業状況から絶品定食まで徹底解説
来来亭の真骨頂といえば、自分好みの味を追求できる自由度の高いこだわり注文です。着席後のオーダー時に、麺の硬さ・醤油の濃さ・背脂の量・一味唐辛子の有無・ネギの量・チャーシューの脂身の割合などを細かく指定できます。
初心者におすすめの王道カスタムは「麺硬め・背脂多め・ネギ多め」の組み合わせです。コシの強いストレート細麺に上質な背脂がしっかりと絡み、たっぷりの青ネギが後味をさっぱりと引き締めてくれます。こってり感をさらに強めたい方は「醤油濃いめ」、辛いものが苦手な方やお子様連れの場合は「一味抜き」を選ぶなど、その日の体調や気分に合わせて自在にアレンジできる点が大きな魅力です。
