鹿島サッカースタジアム建て替え構想の真相と2026年最新観戦術
カシマサッカースタジアムを語る上で絶対に外せないのが、Jリーグ全50クラブ以上の中でも屈指の人気を誇るスタジアムグルメ（スタグル）の存在です。国内の多くの近代スタジアムが消防法や衛生基準の制約から電磁調理器（IH）や外部搬入に頼る中、カシマはコンコース全域に都市ガス配管が引き巡らされており、売店内部で本格的な直火調理が許可されています。この構造的強みが、他では味わえない熱気と香ばしさを生み出しています。
その象徴が、スタジアム各所で提供される「名物もつ煮」です。下処理を徹底した新鮮な豚モツを大鍋でじっくり煮込み、味噌や醤油ベースの秘伝のスープで仕上げた一杯は、ひと口すするだけでモツが舌の上でほどけます。定番の「居酒屋エミール」や各ゲート付近の名物売店では、キックオフの2時間前から長蛇の列が途切れません。SNSやサポーターコミュニティの生の声を見ても、「もつ煮を食べにカシマへ遠征している」「ビジターサポーターでもこれだけは外せない」といった絶賛の投稿が毎節のようにタイムラインを席巻しています。
さらに、茨城県産銘柄豚を使ったジューシーな串焼き、鹿島港直送の海鮮浜焼き、豪快に焼き上げるハマイチのハラス焼きなど、スタグルという枠組みを超えた本格的な食のフェスティバルが展開されています。ただし、人気店はキックオフ1時間前には完売メニューが続出するため、開場直後の入場を強く推奨します。
