なぜ南三陸さんさん商店街に人が集まる？絶品キラキラ丼と隈研吾建築を徹底解説
南三陸さんさん商店街を語る上で絶対に外せないのが、町を代表するご当地グルメ「南三陸キラキラ丼」です。2009年、震災前の志津川地区で「若者や観光客に地元の豊かな海の幸を味わってほしい」という飲食店の有志によって開発されたこの丼は、季節ごとに主役となる海産物を変え、年間を通じて4つの顔を持っています。
特に圧倒的な人気を誇るのが、毎年5月から8月頃にかけて提供される「南三陸キラキラうに丼」です。志津川湾の清らかな海と豊かな海藻で育った天然ムラサキ海胆を、ミョウバンを一切使用しない獲れたての生ウニの状態で丼一面に敷き詰めます。口に含んだ瞬間に広がる濃厚な甘みと磯の香りは、遠方から数時間かけて訪れる価値があると絶賛されています。
ランチ選びで外せない名店群は、それぞれ異なるこだわりを展開しています。創業以来の伝統を誇る「弁慶」では贅沢な海鮮の重なりを堪能でき、「食楽 しお彩」では地元産タコと旬魚を組み合わせた独創的な構成が光ります。また、ボリューム満点の海鮮丼で知られる「創菜館」や、どこか懐かしい出汁の風味を大切にする「松原食堂」など、各店舗が切磋琢磨して独自の味を追求しています。海鮮が苦手な同伴者がいる場合でも、地元のソウルフードである揚げたてコロッケや中華、ラーメンを提供する店舗が揃っているため、グループ全員が満足できる懐の深さがあります。
