Grill&Pasta Es麻布十番の現在と評判!生パスタと閉店説の真相
ドラマのロケ地や有名ファッション誌の撮影スタジオとしても頻繁に起用されるGrill & Pasta es 麻布十番。界隈に数多あるイタリア料理店の中で、なぜこれほどまでに特別な存在感を放ち続けているのでしょうか。その核心は、徹底して計算された「空間演出の妙」と「名門系列の確かな調理技術」の融合にあります。
esを手掛けるのは、六本木で予約困難店として名を馳せた「Ajito」や、グルメ雑誌『大人の週末』の覆面調査で三ツ星の頂点に輝いた「CUCINA ITALIANA ARIA」を展開する実力派グループです。さらに、麻布を代表するビストロとして知られる「Bistro Chick」の姉妹店という看板は、食通たちにとって絶対的な安心材料となっています。重厚なアイアンとアンティークレンガが醸し出すニューヨーク・ブルックリンスタイルの店内で提供されるのは、形式張った高級イタリアンではなく、カジュアルでありながら本物志向のインターナショナル・キュイジーヌ。この絶妙なバランス感覚こそが、移り変わりの激しい港区で10年以上にわたり選ばれ続ける最大の理由です。