手巻き寿司の具材おすすめ完全版！子供が喜ぶ人気定番から絶品変わり種まで
Q1：手巻き寿司の具材が余ってしまった場合のおすすめリメイク法は？
A1：余った海鮮具材はすべて角切りにして醤油・みりん・ごま油のタレに漬け込み、翌日の「海鮮漬け丼」にするのが最も美味しく安全です。肉系具材はチャーハンの具材や野菜炒めに、きゅうりや卵は細かく刻んでポテトサラダに混ぜると無駄なく消費できます。
Q2：海苔が噛み切りにくくボロボロ崩れてしまうのを防ぐには？
A2：海苔の選び方と置き方にコツがあります。海苔は薄手のものではなく「寿司用・有明産」などの歯切れが良いものを選び、ザラザラした面をご飯側（内側）、ツヤのある面を表側にして巻きます。また、ご飯の量を欲張らず、海苔の左側1/3程度に薄く広げるのがきれいに巻くポイントです。
Q3：コストを抑えて予算2,000〜3,000円（4人前）で作るコツはありますか？
A3：高価な刺身用サクを1〜2品（サーモン・マグロ赤身）に絞り、残りを「豚こま肉の甘辛炒め」「ツナマヨ」「厚焼き卵」「カニカマ」「納豆」「かいわれ大根」で構成してください。彩りとボリュームがしっかり確保され、格安でも満足度の高い食卓が完成します。 （出典: 手 巻き 寿司 具 材 おすすめ（Yahoo!ニュース））
