手づかみ食べの救世主！ベタつかない「かぼちゃおやき」黄金レシピ
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厚生労働省が定める「授乳・離乳の支援ガイド」でも示されている通り、離乳食後期（生後9〜11ヶ月頃）における手づかみ食べは、赤ちゃんの目と手と口の協調運動を育む上で極めて重要なステップである。自分の意志で食べ物を掴み、一口の量を学習していく過程は、自立した食行動の土台を作る。
だが、理想通りにいかないのが実際の食卓だ。ご飯粒やスープが床一面に散らかり、食後の片付けに疲弊する保護者は少なくない。こうしたストレスを激減させる存在として脚光を浴びているのが、かぼちゃをベースにしたおやきである。自然な甘みで赤ちゃんの食欲をそそるだけでなく、適度な硬さと弾力を保つことで、手にくっつきにくく食べやすいという一石二鳥の特性を備えている。
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