味濱家山二ツ店は今どうなった？閉店説の真相と新潟家系の実力
「横浜ラーメン 味濱家 山二ツ店」にまつわる閉店疑惑は杞憂に過ぎず、店舗は今なお新潟の家系シーンを牽引する大黒柱として機能しています。流行り廃りの激しいラーメン業界において、約30年ものあいだ支持され続ける理由は、頑固な職人気質と、顧客のニーズに柔軟に応える懐の深さが同居している点にあります。
濃厚でありながら最後の一滴まで飲み干したくなる豚骨醤油スープ、好みに応じて選べる麺の弾力、そしてロードサイドならではの使い勝手の良さ。新潟市内で心温まる至高の一杯を欲したとき、味濱家山二ツ店が差し出す暖簾をくぐれば、期待を裏切らない確かな満足が待っています。 （出典: 味 濱家 山二ツ 店（Yahoo!ニュース））
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