行列必至の名店「らぁめん真」の魅力解剖!絶品スープと混雑回避術
麺類を注文する際、絶対に外せないのが自慢のチャーシューです。大判で肉厚ながら、箸で持ち上げると崩れそうなほど柔らかく煮込まれており、赤身の旨味と脂の甘みのバランスが絶妙。ガッツリと味わいたい方には、肉の旨味が存分に堪能できるチャーシュー増しトッピングが支持されています。
さらに、程よい味付けで黄身がとろりと溶け出す味玉や、スープの邪魔をしない計算されたメンマなど、サイドを固める具材もハイレベル。余力があれば、残った極上スープと一緒に楽しむご飯ものも、満足度を倍増させてくれるおすすめの組み合わせです。