業務スーパーのナポリ風ピザクラストはなぜ人気?劇的に旨い焼き方を徹底解説
トマトソースとシュレッドチーズの定番マルゲリータだけでなく、幅広い業務スーパーのピザクラスト向けアレンジ具材を活用することで、カフェ風ランチやワインバルのおつまみへと進化させられます。人気の高い業務スーパーのピザクラスト活用レシピを厳選して紹介します。
1. 和風照り焼きチキン&マヨネーズピザ
業務スーパーの冷凍「やわらか煮豚」や「焼き鳥串(タレ)」の具材をほぐし、マヨネーズと刻み海苔、長ネギをトッピングします。甘辛いタレと香ばしいクラストの厚みが抜群の相性を見せます。
2. クワトロフォルマッジ風ハニーチーズピザ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、粉チーズの4種類を贅沢に乗せて焼き上げ、仕上げにたっぷりの蜂蜜とブラックペッパーを回しかけます。塩気と甘みのハーモニーがモチモチのナポリ風生地と絶妙にマッチします。
3. カレーリメイクのカルツォーネ風包み焼き
自然解凍したクラストの半分に前日の残りカレーとチーズを乗せ、半分に折りたたんで端をフォークでしっかりプレスします。オーブンでじっくり焼き上げれば、外はサクサク、中は熱々とろとろの包み焼きピザが完成します。